Merlot Privatkeller Schloss Gobelsburg

Artikelnummer: 12019

MERLOT PRIVATKELLER

Der Weingarten am Sachsenberg wurde Anfang der 80’er Jahre gepflanzt und besteht aus einem lehmig-lössigen Boden.

Durch die Lyra Erziehung ist es möglich die notwendige Reife für einen komplexen Rotwein zu erhalten. Ausgebaut in Österreichischen Eichenfässern wird er nur mit leichter Filtration abgefüllt und kann daher ein Depot enthalten.

Bildhübsche Nase, die an Irisch Moos, Efeu und

Olivenpesto erinnert, dahinter schlummern auch genügend Waldbeeren,

reichhaltig und wohlgerundet; bei mittlerer Textur sehr schwungvoll und

balanciert, völlig aufgesogenes Holz, generös, lässt schon einige Facetten

aufblitzen, allerdings am Anfang der Entwicklung, eher samtige Tannine.

AUTHENTISCHE WEINE
DIE IHRE PERSÖNLICHKEIT
VOLL WÜRDE ZEIGEN

Die Verpflichtung. Charakteristika der Gegend, der Böden, des Klimas, der Sorten und der Keller in den Weinen zum Ausdruck zu bringen.
Wein legt Zeugnis darüber ab, woher er kommt.

Kategorie: Österreich


31,68 €
42,24 € pro 1 l

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RUND UM DAS SCHLOSS ERSTRECKEN SICH DIE WEINGÄRTEN – JEDER MIT SEINEN BESONDER- UND EIGENHEITEN

Jeder mit unterschiedlichen Boden- und mikroklimatischen Verhältnissen. Jeder Weingarten kann als ein eigenes Individuum betrachtet werden, dessen Anlagen mit Umsicht und Sorgfalt zur Reife geführt werden.

WEINGARTEN

Terroir – Wechselspiel von Boden, Gestein, Mikroklima und der Erfahrung von Generationen. Wie der Wind und die Sonne das Gesicht und den Ausdruck im Gesicht des Bauern prägt, so ist authentischer Wein ein Abbild des Bodens, des Regens, der Sonne und des Windes.

WEINKELLER

Einfachheit & Strenge – so wirkt das alte Motiv der Mönche auf die Entwicklung des neuen Kellerkonzeptes; daher die Idee des Fasses auf Rädern für die dynamische Weinbereitung. Kernpunkt ist die Suche nach einer Methode, die mit einem Minimum an maschineller Beeinflussung auskommt. Die Ausnutzung natürlicher Ressourcen in Kombination mit innovativen Elementen hilft den Charakter der Weine zu formen.


Alkoholgehalt: 13,5
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Merlot
Weinfarbe: Rotwein
Anbauregion: Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l