Gumphof Gewürztraminer Praesulis 0,75

 

Markus Prackwieser Gump Hof Völser Strasse 11 Prösler Ried, I-39050 Völs am Schlern, info@gumphof.it, www.gumphof.it

 

PraesulisGEWÜRZTRAMINER

 

Rebsorte Gewürztraminer

 

Lage südliches Eisacktal am Fuß des Schlernmassivs auf 400 bis 500 m

 

Böden Kalkhaltige Moränen auf festem Quarzporphyr

 

Hangneigung 50 bis 60%

Reberziehung Spalier

 

Traubenlese Anfang Oktober

 

Rebstöcke/Hektar 7.500

 

Ertrag 50 hl/ha

 

Vinifikation kurze Mazeration der Trauben, anschließend schonende Pressung und Vergärung im Stahltank

 

Ausbau im Stahltank für 8 Monate auf der Feinhefe

 

 

 

23,50 €
31,33 € pro 1 l
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Stk
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