Barbera Passito DOC - Bricco Lagotto

Barbera, eine der bekanntesten Rebsorten aus dem Piemont. Beim Bricco Lagotto - Barbera Passito werden die vollreifen Trauben nach der Lese für ca. 10 Tage angetrocknet, sodass die Trauben ausdörren und bis zu 25% ihres Wassergehalts verlieren. Im Glas intensives rubinrot. In der Nase üppig nach reifen dunklen Beeren. Am Gaumen vollmundig und sehr harmonisch.
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