Sondraia Bolgheri Superiore Allegrini 0,75

Artikelnummer: 14019

65% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 10% Cabernet Franc Sondraia ist ein klares Zeugnis, wie der Bordeaux-Verschnitt sich harmonisch mit dem Torroir von Bolgheri trifft und als Ergebnis eine große Originalität ausdrückt. So werden Weine mit einer starken Identifikation ins Leben gerufen, das was wir gerne als ?bürgerlichen Stil? definieren. Intensive rubinrote Farbe, Gerüche nach exotischen Gewürzen mit einer Note reifer roter Früchte. Im Mund ist er umfassend, warm, voll, lang andauernd mit samtigen, reifen Tanninen. Natürlich angezeigt zum Fleisch vom Holzkohlgrill, darunter sticht die Sorte Chianina hervor, sie eignet sich sehr gut für die Zubereitung am Grillspieß, Kalbsbraten, Rippchen, Ossobuco, Haxe von Lamm oder Schwein. Er unterstreicht die Kombination mit geräuchertem Quark, Parmegiano Reggiano und Ziegenkäse mittlerer Reife. Bei einer Temperatur von 16-18°C in großen Rotweingläsern servieren

Kategorie: Weine aus Italien


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POGGIO AL TESORO Entdecke das Vergnügen Seit Jahren hat sich Allegrini das Ziel gesteckt, weltweit als Bezugspunkt der italienischen Unübertrefflichkeit zu gelten. Die Weine, welche die Familie im Valpolicella Classica produziert, sind bis heute das Hauptinstrument dieser Qualitätsbotschaft. Den Blick über die Grenzen des eigenen Produktionsflächees hinaus gerichtet, hat Allegrini von sich selbst aus die Wahl getroffen, den Wettbewerb mit einer der renommiertesten Weinregionen Italiens aufzunehmen: der Toskana. Im Jahre 2001 haben in Bolgheri Marilisa zusammen mit ihrem Bruder Walter und Leonardo Lo Cascio, ein bekannter Importeur italienischer Weine in den Vereinigten Staaten, Ländereien gekauft auf denen das neue Unternehmen Poggio al Tesoro entstanden ist. Produkte der über 50 Hektar an Weingärten, gereift aus einem gepflegten und minutiösen Weinbau, so vereinen die Weine des Landgutes die Kraft mit der Eleganz: Sie sind intensiv, tief, reich an Sensationen für Gaumen und Nase, wobei die Anmut der Frucht vorherrscht. Die Personalität der Weine von Poggio al Tesoro werden durch die Entscheidung aufgewertet, über die traditionellen Cabernet Sauvignon und Merlot hinaus, auch Rebarten anzubauen und zu verwenden, die in Bolgheri weniger gebräuchlich sind, wie Cabernet Franc, Syrah und Vermentino. In Poggio al Tesoro entstehen interessante Weine, die in der Lage sind einen breites Publikum anzusprechen und die Zustimmung der internationalen Kritik zu erhalten, welche seit dem ersten Produktonsjahr die innovativen Intuitionen, die dem Projekt zu Grunde liegen, unterstreichen.

Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 15,0
Anbauregion: Bolgheri
Rebsorte: Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet franc
Inhalt: 0,75 l

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