HALBE Chateau Montifaud Cognac VSOP 0,35

Handwerkliche Destillation auf Hefen, 12 Monate Alterung in neuen französischen Eichenfässern und danach mehrere Jahre in gerauchten Fässern. Natürliche goldene Farbe durch das Altern im Fass. Nicht zu leicht und nicht zu komplex, ein perfektes Gleichgewicht und eine perfekte Struktur. Bereits eine erstaunliche Länge am Gaumen. Genuss ist garantiert als Aperitif oder Digestif. Weinstockblütennoten und Lindenblüten die zu einer sanften Entwicklung zu getrockneten Blumen geht. Auch einige Fruchtnoten ( Birne, Aprikose ) dieser VSOP ist sehr rund, weich und fein am Gaumen. Lagerung in Fässern: 8-10 Jahre
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