Cabernet Sauvignon, Günther Triebaumer

Wir finden österreichischer Wein hat sich über Frucht zu definieren. Diese Prämisse und die Anforderungen, die das pannonische Klima an Weinlese und -bereitung stellt, spiegeln sich in unseren Weinen wider. Seit 1691 ist die Familie Triebaumer in der Freistadt Rust ansässig. Wein und Weinbau haben in unserem Familienverband eine lange Tradition. Diese Tradition ist uns sehr wichtig, aber im Sinne von Neuem und nicht in Konservierungsbestrebungen. Gepaart mit der Weltoffenheit, die wir aus unseren Werdegängen mitbringen, setzen wir diese Tradition, unsere Lagen und unsere einmalige Umgebung in wohlstrukturierte, charaktervolle und burgenlandtypische Weine um. Wir erzeugen nicht für alle, sondern nur für die, die ehrliche, solide und regionale Bauernarbeit schätzen. Wir kommunizieren offen und einfach. Alles, was wir tun und was unsere Weine offenbaren, können wir auch erklären und begründen. Zur Zeit bewirtschaften wir 24 ha in sehr guten Ruster Rieden. Der Weinmarkt und die Freunde unserer Weine bestimmen mit, wohin wir uns in Zukunft entwickeln werden.