Aceto Balsamico di Modena -Il Picchio 0,50

Artikelnummer: 60008

Seit 1982 produziert das Familienunternehmen Fattoria degli Orsi in der Provinz Modena Balsamico ?Essig von feinster Qualität. Die Trauben stammen von den familialeren Weinbergen und werden im eigenen Betrieb verarbeitet. Traditionell wird diesem dunklen Aceto Balsamico ca. 5 Jahre zur Reifung gegeben um sich voll zu entwickeln. Sein aromatischer Geschmack und die samtig-milde Säure bereichern nicht nur Salate, sondern auch Fleisch- und Fischfonds. Zuckercouleur wird nicht verwendet.

Kategorie: Essig & Öl


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