Pinot Grigio Mont Mes, Castelfeder - Vigneti delle Dolomiti IGT

50 Jahre intensive Arbeit. 50 Jahre Leidenschaft. 50 Jahre Terroirweine mit besonderem Charakter. Guter Weinbau braucht bekanntlich seine Zeit - 50 Jahre Erfahrung sowie Disziplin und Energie der Familie Giovanett stehen hinter dieser einzigartigen Geschichte. Seit der Gründung des Weinguts durch Alfons Giovanett im Jahre 1969 hat sich Vieles verändert. Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion ausgebaut, die Abläufe im Weingut modernisiert und die Kunden internationaler. Das Weingut, mittlerweile seit 3. Generation in Familienführung, manifestiert sein Wesen aus einer Symbiose von Tradition und Pioniergeist. Insgesamt werden heute Trauben aus 70 ha Rebfläche verarbeitet, davon ca. 70 % weiße Rebsorten mit Fokus auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon. Die restlichen 30 % sind rote Rebsorten und hierbei steht der Pinot Nero ganz klar im Vordergrund. Seit 2011 bewirtschaftet die Familie auch die Riesling-Steillage Sorentberg an der Mosel. Trotz neuer Herausforderungen wie klimatische Veränderungen, Markterweiterung und neuen Trends in der Weinwirtschaft, hat es Familie Giovanett geschafft, das Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne mit viel Fingerspitzengefühl beizubehalten.