Finca Antigua Cabernet Sauvignon Crianza

Artikelnummer: 16002

Cabernet Sauvignon zum günstigen Kurs

Finca Antigua punktet in der La Mancha mit einem herausragenden Verhältnis zwischen Preis und Leistung und ist damit eines der besten Weingüter in der Region. Über 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, zeigt er sich im Glas in einem leuchtenden Kirschrot mit granatrotem Saum. Im Bouquet hält er würzige Noten von mediterranen Kräutern und schwarzem Pfeffer neben aromatischen Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere und dunkler, reifer Kirsche bereit. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit gutem Rückgrat, dabei harmonisch und samtig, mit feinen Tanninen.

Passt gut zu geschmortem Rindfleisch, z.B. Rinderroulade.

Kategorie: Weine aus Spanien


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Die Bodega: Finca Antigua

Finca Antigua, in der zentral-spanischen Region Castilla La Mancha gelegen, macht Weine von höchster Qualität und ausschliesslich aus den Trauben der hauseigenen Weinberge nach modernsten Maßstäben zu produzieren. Nach intensiver Beobachtung der Entwicklungen im Weinsektor von Castilla La Mancha und gleichzeitiger Suche nach geeignetem Land während der letzten Jahre, fand man ein insgesamt 976 Hektar großes Gelände, welches besten Vorraussetzungen bietet: Eine Mischung aus bereits bestehenden Weinbergen, die mit den edelsten Traubensorten (Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot und Syrah) bepflanzt sind, potentiellen Weinbergen und einem großen Anteil Buschland. Die Bedingungen sind optimal, um qualitativ hochwertige und moderne Weine zu produzieren, die gleichzeitig die Persönlichkeit und das Potential dieser Region wiederspiegeln. Die Weinberge der Finca liegen zwischen 840 und 880 m ü. d. M., was eine ausreichende Abkühlung bei Nacht in den heißen und trockenen Sommermonaten garantiert und somit ein zu schnelles Ausreifen der Trauben verhindert. Die Böden sind arm an organischem Material, was den Rebstock dazu veranlasst, seine Wurzeln tief in die Erde hinab zu recken und so wenig Energie wie möglich in die Fruchtproduktion zu stecken. Das Ergebnis sind geringe Erträge mit hoher Konzentration und Ausdruckskraft.

Die Kellerei
Die neue Kellerei, die inmitten der Weinberge auf einem Hügelkamm thront, beherbergt im Gär- und Lagerkeller ausschließlich Edelstahltanks mit Fassungsvermögen zwischen 25.000 und 250.000 Litern, hinzu kommt ein Barriquelager mit einer Kapazität für 4.000 Eichenfässer und eine Abfüllstraße für 6.000 Flaschen pro Stunde. Architektonisch und technologisch ein Monument moderner Weinproduktion in Spanien.


Weinfarbe: Rotwein
Alkoholgehalt: 13,5
Jahrgang: 2018 2019
Anbauregion: La Mancha
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Inhalt: 0,75 l

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