Nero d`Avola DOC - Terra Mazar 0,75

Artikelnummer: 14053

Rebsorte
100% Nero d'Avola
Anbauzone
Mazara del Vallo (TP), Nordwesten Siziliens
Böden
Skelett- und Kieselböden mit sehr hoher Mineralität
Erziehungssystem
Kordonerziehung
Vinifikation
äußerst schonende Pressung mit anschließender Mazeration für 10-15 Tage. Gärtemperatur von 26 °C.
Ausbau
Nach durchgeführter Malolaktik für 3-4 Monate in Edelstahl und 3-4 Monate auf der Flasche.
Restzucker
1,50 g/l
Gesamtsäure
5,30 g/l
Kostnotiz
Rubinrot mit purpurnen Reflexen; Duft roter reifer Früchte, Noten wilder Maulbeere mit einem Hauch von Lakritze, voll, weich, ausgeglichen;
Begleitidee
Ausgezeichnet zu mittelreifem Käse und Ofenfleisch mit Kartoffeln

Kategorie: Italien


7,71 €
10,28 € pro 1 l

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Stk


Terra Mazar

Sizilianische Tradition
im Herzen der Insel

Im Nordwesten des Landes keltert Terra Mazar seine Weine.

Diese einzigartige Lage, mit dem Einfluss des insular-mediterranen Klimas, eignet sich ideal für den Weinbau. Das Anwesen erstreckt sich über 100 Hektar. Die Produktionsstätte ist mit modernsten Weinbearbeitungstechniken ausgestattet und berücksichtigt sowohl Tradition, als auch die Umwelt und das Territorium. Das Unternehmen möchte der Qualität der einheimischen Trauben die richtige Bedeutung beimessen, indem sie das kulturelle und historische Erbe dieses Terrains nutzt, ohne die internationalen Rebsorten außer Acht zu lassen. Milde Winter und luftige Sommer kennzeichnen das Land, in welchem hochwertige Trauben heranwachsen und zu außergewöhnlichen Weinen heranreifen. Gekennzeichnet durch den Kalkstein mit einer guten Mineralstoffausstattung entstehen ausdrucksstarke Weine mit eigenständigem Charakter.


Alkoholgehalt: 13,5
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Nero d`Avola
Weinfarbe: Rotwein
Anbauregion: Sizilien
Inhalt: 0,75 l